মেডিক্যাল কলেজ ভর্তি প্রস্তুতি
প্রাণিবিজ্ঞান
মানবদেহ- পৌষ্টিক তন্ত্র
২৬. ক্ষুদ্রান্তে থাকে— *গবলেট* কোষ, *প্যানেথ* কোষ, লিবারকুহন-এর গ্রন্থি,
আরজেন্টফিন কোষ এবং ব্রুনার এর গ্রন্থি।
২৭. বিভিন্ন কার্বোহাইড্রেট-এর উত্স:
ক) ল্যাকটোজ = দুধ
খ) মলটোজ = বার্লি (অনেকটা গমের মত)
গ) সুক্রোজ (চিনি) = ইক্ষু
২৮. কার্বোহাইড্রেট পরিপাককারী এনজাইম:
লালারসে = টায়ালিন ও মলটেজ
পাকস্থলী রসে = নেই
অগ্ন্যাশয় রসে = আইসোমলটেজ ও মলটেজ
আন্ত্রিক রসে = অ্যামাইলেজ, মলটেজ, সুক্রেজ, ল্যাকটেজ, ইত্যাদি।
২৯. বিভিন্ন ডাইকার্বোহাইড্রেট:
ল্যাকটোজ = গ্লুকোজ + গ্যালাকটোজ
সুক্রোজ = গ্লুকোজ + ফ্রুক্টোজ
মলটোজ = গ্লুকোজ + গ্লুকোজ
৩০. প্রোটিন পরিপাককারী এনজাইম:
পাকস্থলী রসে = নিষ্ক্রিয় পেপসিনোজেন ও জিলেটিনেজ অগ্ন্যাশয় রস = নিষ্ক্রিয় ট্রিপসিনোজেন, কার্বোক্সিপেপটিডেজ A I B,
ইলাস্টেজ, কোলাজিনেজ আন্ত্রিক রস = অ্যামাইনো পেপটাইডেজ, ট্রাইপেপটাইডেজ, প্রোলিডেজ
৩১. পাকস্থলীর HCl এর সংস্পর্শে এসে পেপসিনোজেন সক্রিয় পেপসিন-এ পরিণত হয়।
৩২. ট্রিপসিনোজেন এন্টারোকাইনেজ দ্বারা আর্দ্রবিশ্লিষ্ট হয়ে সক্রিয় ট্রিপসিন-এ পরিণত হয়।
৩৩. এই ট্রিপসিন পরবর্তীতৈ কাইমোট্রিপসিনোজেন, প্রো-ইলাস্টেজ,
প্রো-কার্বোক্সিপেপটাইডেজ কে সক্রিয় করে।
৩৪. লিপিড পরিপাককারী এনজাইম:
পাকস্থলীরসে = লাইপেজ বা ট্রাইবিউটারেজ
অগ্ন্যাশয়রসে = লাইপেজ, ফসফোলাইপেজ ও কোলেস্টেরল এস্টারেজ
আন্ত্রিক রসে = আন্ত্রিক লাইপেজ, মনোগ্লিসারিডেজ, লেসিথিনেজ
৩৫. অম্লধর্মী পরিবেশে লাইপেজ তেমন কাজ করতে পারে না। তবে শিশুর পাকস্থলীতে
অম্লতা বেশি না হওয়ায় এটি কাজ করে।
৩৬. গ্লুকোজ, গ্যালাকটোজ, অ্যামাইনো এসিড, ইত্যাদির সক্রিয় পরিশোষণ ঘটে। ফ্যাটি
এসিড ও গ্লিসারল লসিকাতন্ত্রের মাধ্যমে পরিশোষিত হয়।
৩৭. লিপিডদ্রাব্য ভিটামিন A, D, E । আর পানিদ্রাব্য ভিটামিন ই-কমপ্লেক্স এবং C ।
৩৮. আত্তীকরণ হল অ্যামাইনো এসিড, গ্লকোজ, এমন সরল একক থেকে কোষের প্রয়োজনে জটিল
উপাদান তথা প্রোটোপ্লাজমে পরিণত কর। এটি হল পরিপাকের বিপরীত। (একটা ঘর ভেঙ্গে
যে ইট পাওয়া যায়, ওই ইট কাজে লাগিয়ে নতুন ঘর বানানোর সাথে ব্যাপারটা তুলনা করা
যায়।
সাইফুল সায়েম, শিক্ষার্থী
শহীদ সোহ্রাওয়ার্দী মেডিক্যাল কলেজ
প্রাণিবিজ্ঞান
মানবদেহ- পৌষ্টিক তন্ত্র
২৬. ক্ষুদ্রান্তে থাকে— *গবলেট* কোষ, *প্যানেথ* কোষ, লিবারকুহন-এর গ্রন্থি,
আরজেন্টফিন কোষ এবং ব্রুনার এর গ্রন্থি।
২৭. বিভিন্ন কার্বোহাইড্রেট-এর উত্স:
ক) ল্যাকটোজ = দুধ
খ) মলটোজ = বার্লি (অনেকটা গমের মত)
গ) সুক্রোজ (চিনি) = ইক্ষু
২৮. কার্বোহাইড্রেট পরিপাককারী এনজাইম:
লালারসে = টায়ালিন ও মলটেজ
পাকস্থলী রসে = নেই
অগ্ন্যাশয় রসে = আইসোমলটেজ ও মলটেজ
আন্ত্রিক রসে = অ্যামাইলেজ, মলটেজ, সুক্রেজ, ল্যাকটেজ, ইত্যাদি।
২৯. বিভিন্ন ডাইকার্বোহাইড্রেট:
ল্যাকটোজ = গ্লুকোজ + গ্যালাকটোজ
সুক্রোজ = গ্লুকোজ + ফ্রুক্টোজ
মলটোজ = গ্লুকোজ + গ্লুকোজ
৩০. প্রোটিন পরিপাককারী এনজাইম:
পাকস্থলী রসে = নিষ্ক্রিয় পেপসিনোজেন ও জিলেটিনেজ অগ্ন্যাশয় রস = নিষ্ক্রিয় ট্রিপসিনোজেন, কার্বোক্সিপেপটিডেজ A I B,
ইলাস্টেজ, কোলাজিনেজ আন্ত্রিক রস = অ্যামাইনো পেপটাইডেজ, ট্রাইপেপটাইডেজ, প্রোলিডেজ
৩১. পাকস্থলীর HCl এর সংস্পর্শে এসে পেপসিনোজেন সক্রিয় পেপসিন-এ পরিণত হয়।
৩২. ট্রিপসিনোজেন এন্টারোকাইনেজ দ্বারা আর্দ্রবিশ্লিষ্ট হয়ে সক্রিয় ট্রিপসিন-এ পরিণত হয়।
৩৩. এই ট্রিপসিন পরবর্তীতৈ কাইমোট্রিপসিনোজেন, প্রো-ইলাস্টেজ,
প্রো-কার্বোক্সিপেপটাইডেজ কে সক্রিয় করে।
৩৪. লিপিড পরিপাককারী এনজাইম:
পাকস্থলীরসে = লাইপেজ বা ট্রাইবিউটারেজ
অগ্ন্যাশয়রসে = লাইপেজ, ফসফোলাইপেজ ও কোলেস্টেরল এস্টারেজ
আন্ত্রিক রসে = আন্ত্রিক লাইপেজ, মনোগ্লিসারিডেজ, লেসিথিনেজ
৩৫. অম্লধর্মী পরিবেশে লাইপেজ তেমন কাজ করতে পারে না। তবে শিশুর পাকস্থলীতে
অম্লতা বেশি না হওয়ায় এটি কাজ করে।
৩৬. গ্লুকোজ, গ্যালাকটোজ, অ্যামাইনো এসিড, ইত্যাদির সক্রিয় পরিশোষণ ঘটে। ফ্যাটি
এসিড ও গ্লিসারল লসিকাতন্ত্রের মাধ্যমে পরিশোষিত হয়।
৩৭. লিপিডদ্রাব্য ভিটামিন A, D, E । আর পানিদ্রাব্য ভিটামিন ই-কমপ্লেক্স এবং C ।
৩৮. আত্তীকরণ হল অ্যামাইনো এসিড, গ্লকোজ, এমন সরল একক থেকে কোষের প্রয়োজনে জটিল
উপাদান তথা প্রোটোপ্লাজমে পরিণত কর। এটি হল পরিপাকের বিপরীত। (একটা ঘর ভেঙ্গে
যে ইট পাওয়া যায়, ওই ইট কাজে লাগিয়ে নতুন ঘর বানানোর সাথে ব্যাপারটা তুলনা করা
যায়।
সাইফুল সায়েম, শিক্ষার্থী
শহীদ সোহ্রাওয়ার্দী মেডিক্যাল কলেজ
EmoticonEmoticon